1974 yılında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nden mezun oldu.

1975 yılında doktora öğrencisi olarak Diş Çene Hastalıkları ve Cerrahisi kürsüsünde çalışma hayatına atılan Dr. Nihat Tanfer, 1981 yılında Dr. Med. Dent. olarak çalışmalarını tamamlamış ve Estetik Ağız Cerrahi merkezini kurmuştur.

1985-90 yılları arasında Milano’da Prof. Tramonte ile birlikte İmplantoloji kürsüsünde çalışmıştır.

1989 yılında International Hospital’in diş polikliğini kuran Dr. Nihat Tanfer 5 yıl boyunca hastanenin diş hekimliği bölümü başkanlığını yapmıştır.

Dr. Nihat Tanfer İmplantoloji alanındaki üstün başarıları nedeniyle Accademia Italiana Degli Impilanti (A.I.D.I) diş akademisi tarafından onur üyesi seçilmiştir.

1990 yılında Zurih’te Prof. Mörmann ile Cerec konusunda çalışmalarda bulunmuştur.

2012 yılında İtalya’da Dr. Andrea Menoni ile birlikte Box technique (Box Teknik) uygulamalarına katılmıştır.